Herzlich Herbst :-) - Rezept durch AnaAndrade
Hier ist es Herzlich Herbst :-) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von AnaAndrade geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Herzlich Herbst :-) - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Rosenkohl frisch | |
| Schinken gekocht | |
| Tomaten | |
| Sahne | |
| Parmesan | |
| Raclettekäse | |
| Schnittlauch | |
| Butter eiskalt |
Vorbereitung für Herzlich Herbst :-) - Rezept
- Dieses rezept ist wieder mal aus der Not entstanden...ich war allein und hatte ein wenig dies und das deswegen keine mengen angaben.
- Rosenkohl blanchieren halbieren und beiseite stellen.Tomaten von der Kerne befreien und klein schneiden der Schinken ebenso.
- einer Offenfeste Form -ich habe einem Herzen genommen- einfetten, die Halbierte Rosenkohl auf dem boden & auf der Seiten platzieren mit dem Schinken, Tomaten und Käse füllen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Muscat würzen.
- Etwas Sahne, Parmesan und eiskalte Butter dazu geben.Die Form dann für etwa 5 Min. auf 190 Grad oberhitze backen.Dekorativ mit Tomaten Würfel und klein geschnittener Schitlauch servieren!
Herzlich Herbst :-) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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