Kürbis - Möhren - Suppe - Rezept durch Binesumm84
Hier ist es Kürbis - Möhren - Suppe - Rezept. Dieses Rezept von Binesumm84 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kürbis - Möhren - Suppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 0,5 | Hokkaido-Kürbis |
| 5 mittlere | Möhren |
| 0,5 | Zucchini |
| 1 | Zwiebel |
| 750 ml | Gemüsebrühe |
| 2 El | Frischkäse Balance |
| Iglo 8 Kräuter | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Curry |
Vorbereitung für Kürbis - Möhren - Suppe - Rezept
- Hokkaido halbieren und das Kerngehäuse mit einem Löffel rauskratzen, den Kürbis in Würfel schneiden.
- Restliches Gemüse putzen und grob würfeln und in einen grossen Topf geben.
- Mit der Brühe aufgiessen und dann leicht köcheln lassen bis das Gemüse weich ist.
- Wenn ihr noch einlage in die Suppe wollt nehmt jetzt einen Teil des Gemüses mit der Kelle raus und legt es beiseite, wenn nicht dann den Schritt einfach überspringen ;-) .
- Frischkäse, Kräuter, Salz, Pfeffer und Curry dazugeben und mit dem Pürrierstab in die gewünschte Konsistenz verwandeln :-D .
- Nochmal nach Gusto abschmecken und (falls vorhanden) die Einlage wieder unterrühren.Guten Appetit :-)
- Für WWler........ ihr braucht euch hier nur den Frischkäse berechnen ;-) . Also superlecker und wenig PP :-D
Kürbis - Möhren - Suppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.10.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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