Spaghettisalat "Renate" Rezept durch PolkaInge73
Folgendes ist Spaghettisalat "Renate" Rezept. Dieses Rezept von PolkaInge73 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spaghettisalat "Renate" Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Spaghetti |
| 6 EL | Öl |
| 4 EL | Essig |
| 4 EL | Sojasoße |
| 4 EL | Zitronensaft |
| 3 EL | Chinagewürz |
| 1 EL | Zucker |
| 1 TL | Salz |
| 1 | große Zwiebel fein geschnitten |
| 1 | Stange Lauch gut gewaschen und fein geschnitten |
Vorbereitung für Spaghettisalat "Renate" Rezept
- Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
- In der Zwischenzeit Öl, Essig, Sojasoße, Zitronensaft, Chinagewürz, Zucker, Salz zu einer Soße verrühren.
- Die Soße mit dem Lauch und der Zwiebel -am besten mit den Händen- unter die Spaghetti mischen und 2-3 Stunden durchziehen lassen.Evtl.später mit etwas Chinagewürz nachwürzen.
- Tip: Schmeckt auch mit Spaghettini oder Gabelspaghetti. Jedes Chinagewürz ist anders, "Ostmann" pfeifft schön scharf "Fuchs" ist eher ausgeglichen.
- Tip Nr. 2: Beim Mischen mit den Händen Handschuhe tragen. Das Chinagewürz klebt sonst ewig unter den Fingernägeln.
Spaghettisalat "Renate" Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1423 (340) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 28,6 g |
| Fett | 22,1 g |
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