Gefüllte Zimtplätzchen - Rezept Durch Christeltheesklos

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    Hier ist es Gefüllte Zimtplätzchen - Rezept. Dieses Rezept von Christeltheesklos geschrieben und kann für 25 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefüllte Zimtplätzchen - Rezept


    Gefüllte Zimtplätzchen - Rezept


    Zutaten für 25 Personen
    300 gr Mehl
    0,5 TL Backpulver
    100 gr Butter/Margarine
    2 Eier
    6 EL Milch
    1 TL ger. Zitronenschale
    150 gr Erdbeer Konfitüre f. Diabetiker
    1 EL Fruchzucker
    1 TL Zimt


    ZUBEREITUNG Gefüllte Zimtplätzchen - Rezept


    1. Mehl Backpulver Fett Eier Milch und Zitrone mit den Knetkaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt ca. 30 min. kalt stellen. Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen und in 50 Quadrate schneiden. Hälfte der Quadrate mit Konfitüre bestreichen. Übrige darauflegen und an den Rändern leicht andrücken.
    2. Zitronen Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen 180 Grad ca. 15 min. goldbraun backen. Plätzchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Mit Streusüße bestäuben.



    Gefüllte Zimtplätzchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 272 (65)
    Eiweiß 3,5 g
    Kohlenhydrate 8,9 g
    Fett 1,6 g


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