Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne - Rezept By Rosalinde111

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    Hier ist es Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne - Rezept


    Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 g Kartoffeln gekocht
    1 rote Paprikaschote
    1 gelbe Paprikaschote
    1 grüne Paprikaschote
    3 Frühlingszwiebeln
    100 g Cabanossi
    1 Stiel Rosmarin
    200 g Cremefine
    1 EL Öl
    Salz, Pfeffer


    Vorbereitung für Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne - Rezept


    1. gegarte Kartoffen in Scheiben schneiden, Paprikaschoten putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Cabanossi in Scheiben schneiden. Rosmarin waschen und die Nadeln abzupfen.
    2. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Kartoffelscheiben darin knusprig braten, Lauch und Paprikastreifen zugeben und ca. 12-14 Minuten weiterbraten .....bis das Gemüse bißfest gegart ist. Mit Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen, Cabanossi untermischen und ein paar Minuten braten. Zum Schluss Cremefine untermischen...fertig....auf Teller anrichten und genießen....Guten Appetit...



    Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 686 (164)
    Eiweiß 3,9 g
    Kohlenhydrate 12,0 g
    Fett 11,0 g


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