Pfannengericht: Grüner Spargel-Garnelen-Weinrahm-Pfanne mit Nudeln - Rezept By widder1987

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    Folgendes ist Pfannengericht: Grüner Spargel-Garnelen-Weinrahm-Pfanne mit Nudeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von widder1987 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pfannengericht: Grüner Spargel-Garnelen-Weinrahm-Pfanne mit Nudeln - Rezept


    Pfannengericht: Grüner Spargel-Garnelen-Weinrahm-Pfanne mit Nudeln - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Grüner Spargel-Garnelen-Weinrahm-Pfanne
    2 EL Gewürzöl: Tomaten-Rosmarin-Öl aus mein KB
    125 Gramm Riesengarnelen tiefgekühlt
    200 Gramm Spargel grün frisch
    100 ml Sahne
    125 ml Weißwein halbtrocken
    10 Gramm Käse geraspelt
    Pfeffer bunt
    Meersalz aus der Mühle
    Chilipulver
    Pasta
    100 Gramm Nudeln gegart
    Garnitur
    Kräuter der Provence


    Vorbereitung für Pfannengericht: Grüner Spargel-Garnelen-Weinrahm-Pfanne mit Nudeln - Rezept


    1. Riesengarnelen unter heißen Wasser auftauen und trocknen tupfen...Spargel waschen, unteres Drittel schälen und in ca. 5 cm lange Stücke schneiden
    2. Gewürzöl mit etwas Pfeffer erhitzen...Riesengarnelen ca. 3 Minuten ringsum anbraten...Spargelstücke hinzufügen und ca. 5 Minuten schmoren lassen...mit Sahne und Wein ablöschen und um die Hälfte einreduzieren lassen -ca. 7-10 Minuten-...Käse dazugeben und schmelzen lassen...pfeffern, salzen und mit Chili abrunden...Nudeln beifügen und ca. 5 Minuten erwärmen
    3. Auf einen tiefen Teller geben, mit Kräuter der Provence bestreuen und mit den Weißwein genießen



    Pfannengericht: Grüner Spargel-Garnelen-Weinrahm-Pfanne mit Nudeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.05.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 435 (104)
    Eiweiß 5,7 g
    Kohlenhydrate 2,1 g
    Fett 6,6 g


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