Hirschgulasch mit Hirschgulasch z.b. von Aldi und Tomatenmark - Rezept Durch Kochstift

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    Folgendes ist Hirschgulasch mit Hirschgulasch z.b. von Aldi und Tomatenmark - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochstift geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hirschgulasch mit Hirschgulasch z.b. von Aldi und Tomatenmark - Rezept


    Hirschgulasch mit Hirschgulasch z.b. von Aldi und Tomatenmark - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 g Hirschgulasch z.b. von Aldi
    1 EL Tomatenmark
    2 Päckchen Sauerbratenfix z.B. von Maggi
    750 ml Wasser
    250 ml Rotwein
    Wildgewürz, Salz, Pfeffer, Maggi, Aromat
    1 EL Preiselbeeren


    ZUBEREITUNG Hirschgulasch mit Hirschgulasch z.b. von Aldi und Tomatenmark - Rezept


    1. Hirschgulasch kurz in Öl scharf anbraten und kräftig mit dem Wildgewürz würzen. Fleisch rausholen und auf einen Teller legen. Im selben Topf Tomatenmark rein und mit dem Wasser aufgießen. Zum kochen bringen und das Sauerbratenfix einrühren. Dann den Rest mit Wein auffüllen. Soße kurz aufkochen lassen. Mit Wildgewürz, Salz, Pfeffer, Maggi und Aromat abschmecken. Fleisch wieder rein und auf mittlerer Stufe ca. 45 Minuten - 60 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist. Am Schluss mit Preiselbeeren abschmecken.



    Hirschgulasch mit Hirschgulasch z.b. von Aldi und Tomatenmark - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 75 (18)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 0,7 g
    Fett 0,0 g


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