Garnelen-Pastetchen als schöne Vorspeise... einfach und lecker - Rezept geschrieben von romantica
Hier ist es Garnelen-Pastetchen als schöne Vorspeise... einfach und lecker - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Garnelen-Pastetchen als schöne Vorspeise... einfach und lecker - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | Garnelen frisch oder TK |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 Eßl. | Butter |
| 1 geh. Teel. | Kräuter der Provence |
| 2 Eßl. | Creme legere |
| 4 | herzhafte Party-Muffins oder Königin-Pasteten |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Garnelen-Pastetchen als schöne Vorspeise... einfach und lecker - Rezept
- Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. In eine Pfanne mit der Butter geben und mit Kräutern der Provence, knapp 1/2 Teel. Salz und Pfeffer erhitzen. Knoblauch darf nicht braun werden!!!Jetzt die Garnelen hinzufügen und bei geringer Temperatur 10 Min. etwas garen und zwischendurch umrühren.
- Zum Schluß Creme legere hinzufügen und unterrühren. Kurz aufkochen, dann abschmecken.
- Von den Muffins oben einen Deckel abschneiden. Mit einem Teelöffel die Muffins aushöhlen und dann auf einen Teller legen. Jetzt mit der Garnelenmasse füllen.
- WENN DIE MUFFINS EXTRA HIERFÜR ZUBEREITET WERDEN; WÜRDE ICH DEN BACON WEGLASSEN. BEI MIR WAREN 4 MUFFINS ÜBRIGGEBLIEBEN UND ICH HABE SIE DANN MIT DEN GARNELEN VERWERTET.
Garnelen-Pastetchen als schöne Vorspeise... einfach und lecker - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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