Weihnachtsplätzchen - Marmeladeherzen und -sterne - Rezept By tonka

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    Folgendes ist Weihnachtsplätzchen - Marmeladeherzen und -sterne - Rezept. Dieses Rezept von tonka geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weihnachtsplätzchen - Marmeladeherzen und -sterne - Rezept


    Weihnachtsplätzchen - Marmeladeherzen und -sterne - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    für ca. 80 Stk:
    500 g Mehl
    220 g Staubzucker
    250 g Butter
    Vanillinzucker
    1 Prise Salz
    2 Eier
    zum Füllen:
    200 g Marillenmarmelade
    Rum nach Belieben und Geschmack
    zum Betreuen:
    Staubzucker


    ZUBEREITUNG Weihnachtsplätzchen - Marmeladeherzen und -sterne - Rezept


    1. Mürbteig herstellen und etwas kalt stellen. Teig ca. 3-4 mm dick ausrollen. Für das erste Blech nur Herzen/Sterne ausstechen. Beim zweiten Blech bei den Keksen kleinen Herzen/Sterne ausstechen. Mit Ober- und Unterhitze bei 160° ca. 12 min. backen. Kekse mit Marmelade (ev. mit etwas Rum verfeinert) bestreichen und zusammensetzen wenn das zweite Blech fertig ist und die Kekse mit den kleinen Herzen/Sterne noch warm sind. Wiederholen bis der Teig fertig ist. Mit Staubzucker bestreuen.
    2. TIP: es bleibt IMMER etwas Teig über. Aus dem mache ich kleine Kipferl, überziehe sie mit heller od. dunkler Kuvertüre und verziere sie dann. Die "Restekipferl" schauen nicht nur gut aus, sondern schmecken auch noch so als ob sie extra gemacht worden sind.



    Weihnachtsplätzchen - Marmeladeherzen und -sterne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1791 (428)
    Eiweiß 4,4 g
    Kohlenhydrate 61,4 g
    Fett 18,1 g


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