Orangen-Schoko-Torte - Rezept von vickymausi
Hier ist es Orangen-Schoko-Torte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von vickymausi geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Orangen-Schoko-Torte - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 4 Stück | Eier |
| 80 Gramm | Zucker |
| 1 Stück | Vanilleschote |
| 2 TL | Backpulver |
| 100 Gramm | Mehl |
| 40 Gramm | Stärke |
| 2 Stück | Orangen |
| 200 Gramm | Frischkäse |
| 75 Gramm | Magerquark |
| 75 Gramm | Mousse au Chocolat |
| 45 ml | Sahne |
| 25 Gramm | Marzipan |
| Süßstoff / Zucker |
ZUBEREITUNG Orangen-Schoko-Torte - Rezept
- Eier trennen und Vanilleschote auskratzen.
- Eigelb mit Zucker und Vanillemark cremig rühren.
- Mehl, Stärke und Backpulver vermischen und in die Eigelbmasse sieben, alles miteinander vermengen.
- Eiweiß steif schlagen und unter die Teigmasse heben.
- Teig in eine Springform (22cm) geben und 25 Min bei 180°C Umluft backen.
- Biskuit etwas abkühlen lassen und Boden waagerecht halbieren.
- Die Orangen filetieren, den Saft eines Restes von einer Orange ausdrücken. Die Filets nochmals halbieren und auf den unteren Teil des Bodens verteilen.
- Den aufgefangenen Orangensaft mit Quark, Frischkäse und dem Mousse au Chocolat (Fertigdessert) verrühren, mit Süßstoff oder Zucker abschmecken.
- Sahne steif schlagen und unter die Creme heben.
- Die Hälfte der Creme auf den ersten Boden geben, dann den anderen Boden aufsetzen und mit restlicher Creme bestreichen.
- Die Torte mit dem Marzipan bestreichen, am besten Sterne ausstechen.
- Torte 6 Stunden kalt stellen.
Orangen-Schoko-Torte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.11.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1343 (321) |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 43,4 g |
| Fett | 12,9 g |
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