Spätzle - Rezept von Djogo
Folgendes ist Spätzle - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Djogo geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Spätzle - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 550 g | Mehl |
| 1 TL | Salz |
| 5 | Eier |
| 200 g | Wasser |
Vorbereitung für Spätzle - Rezept
- alle Zutaten zu einem zähfließendem Teig mischen und kurz stehen lassen.
- Wasser mit Salz zum kochen bringen und den Teig durch einen Spätzleaufsatz, Sieb.... direkt ins Wasser streichen. Wenn sie fertig sind schwimmen sie oben. Das geht sehr schnell.
- TIPP: Die fertigen Spätzle lassen sich super einfrieren!
Spätzle - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1038 (248) |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 52,4 g |
| Fett | 0,7 g |
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