Lachs Tatar von Räucherlachs - Rezept durch Chevy
Folgendes ist Lachs Tatar von Räucherlachs - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Chevy geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Lachs Tatar von Räucherlachs - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 Gramm | Lachs geräuchert |
| 1 Stück | Zwiebel rot |
| 1 Stück | Zitrone |
| 1 Teelöffel | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 2 Stück | Baguette-Brötchen |
| 50 Gramm | Butter gesalzen |
| 4 Blatt | Römersalat |
| 1 Teelöffel | Wasabipaste |
| 1 Esslöffel | Meerrettichcreme |
Vorbereitung für Lachs Tatar von Räucherlachs - Rezept
- Den Lachs in Würfel schneiden, die Zwiebel in sehr feine Scheiben und dann zwei bis drei mal durchhacken. Auf einem Teller alles mit dem Pfeffer und der Zitone ( Saft ) vermengen. Die zimmerwarme Butter mit dem Meerrettich und dem Wasabi mit einer Gabel duch kneten.
- Die Baguette Brötchen längs in Scheiben schneiden. Von jedem die drei größten Scheiben im Toaster nach Wunsch bräunen. Jetzt den Toast mit der Butter bestreichen, je Teller 3 Scheiben. Römerblätter zerrupfen und den Toast und zu gleichen Teilen mit dem Lachs Tatar belegen.
- Noch mal mit der Pfeffermühle drüber mahlen und nach Wunsch mit Zitrone beträufeln.
- Das war es schon, sollte in 10 Minuten auf dem Tisch stehen.....
Lachs Tatar von Räucherlachs - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 640 (153) |
| Eiweiß | 15,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 9,3 g |
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