Apfelmus mit Für 3 Gläser à 500 g: und mürbe Äpfel z.B. Boskop oder Cox Orange - Rezept durch tigerlilly63
Folgendes ist Apfelmus mit Für 3 Gläser à 500 g: und mürbe Äpfel z.B. Boskop oder Cox Orange - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Apfelmus mit Für 3 Gläser à 500 g: und mürbe Äpfel z.B. Boskop oder Cox Orange - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Für 3 Gläser à 500 g: | |
| 2 kg | mürbe Äpfel z.B. Boskop oder Cox Orange |
| 0,5 | Bio-Zitrone |
| etwa 150 g Zucker | |
ZUBEREITUNG Apfelmus mit Für 3 Gläser à 500 g: und mürbe Äpfel z.B. Boskop oder Cox Orange - Rezept
- Die Äpfel abspülen und vierteln. Apfelviertel und 200 ml Wasser aufkochen und mit Deckel etwa 15 Minuten bei kleiner Hitze weich dünsten.
- Äpfel durch die "Flotte Lotte" drehen oder durch ein großmaschiges Sieb streichen.
- Die Zitrone heiß abspülen und die Schale abschälen. Apfelmus, Zucker und Zitronenschale nochmals aufkochen und mit Zucker abschmecken. Zitronenschale entfernen und das Apfelmus in die vorbereiteten Gläser füllen. Gläser fest verschließen.
- Im Einkochtopf bei 90° C ca. 30 Minuten sterilisieren. Eignet sich nicht für den Backofen.
- Tipp: Das Apfelmus mit Sternanis, Nelken oder Zimt würzen. Apeflmus kann auch heiß in Twist-off-Gläser gefüllt werden und wie Konfitüre über Kopf abgekühlt werden. Haltbarkeit: 3 Monate.
Apfelmus mit Für 3 Gläser à 500 g: und mürbe Äpfel z.B. Boskop oder Cox Orange - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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