Pfannengericht Nürnberger Rostbratwurst - Rezept geschrieben von Nici2905
Folgendes ist Pfannengericht Nürnberger Rostbratwurst - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Nici2905 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pfannengericht Nürnberger Rostbratwurst - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 750 g | Kartoffeln |
| 6 kleine | Nürnberger Rostbratwürstchen |
| 2 EL | Öl |
| 150 g | Schmand |
| 1 TL | mittelscharfer Senf |
| 400 g | Porree |
| 150 g | tiefgefrorene Erbsen |
| 0,5 Bund | Radieschen - müssen nicht unbedingt rein wenn man im winter keine bekommt |
| 0,5 Beet | Kresse |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Pfannengericht Nürnberger Rostbratwurst - Rezept
- Kartoffeln waschen, schälen und in Stücke schneiden. Würstchen halbieren.Öl in einer Pfanne erhitzen, Würstchen darin 5 - 6 min. braten, dann herausnehmen und beiseitestellen.Kartoffeln ins Bratfett geben und bei mittlerer Hitze ca. 15 min. braten, die kartoffeln dabei
- mehrmals wenden sonst können sie leicht anbrennen.Den Schmand mit dem Senf verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Den Porre putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Erbsen in kochendem Salzwasser 2 -3 min. kochen. Danach die Erbsen abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.
- Radieschen putzen, waschen und in streifen schneiden. Den Porree zu den Kartoffeln geben und ca. 10 min. unter mehrmaligem wengen weiterbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Erbsen untermischen. Kresse vom Beet schneiden, waschen und mit den Radieschen über die Pfanne streuen.
- Zum schluss noch die Schmandcreme über der Pfanne verteilen.Guten Appetit
Pfannengericht Nürnberger Rostbratwurst - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 523 (125) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 9,9 g |
| Fett | 8,5 g |
Das war Pfannengericht Nürnberger Rostbratwurst - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Pfannengericht Nürnberger Rostbratwurst - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Pfannengericht Nürnberger Rostbratwurst - Rezept By Nici2905 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Pfannengericht Nürnberger Rostbratwurst - Rezept By Nici2905 mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2015/10/pfannengericht-nurnberger-rostbratwurst.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.