Schinkenröllchen mit Hackfleisch in Chili - Sahne Soße - Rezept von Molochai
Hier ist es Schinkenröllchen mit Hackfleisch in Chili - Sahne Soße - Rezept. Dieses Rezept von Molochai geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Schinkenröllchen mit Hackfleisch in Chili - Sahne Soße - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| 8 Stück | Gekochter Schinken |
| 300 Milliliter | Chilisoße aus der Flasche [marke egal] |
| 400 Milliliter | Schlagsahne |
| 0,25 Becher | Röstzwiebeln |
| 1 Stück | Brötchen |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 1 Stück | Ei |
| 2 Esslöffel | Senf mittelscharf |
| 1 Esslöffel | Pfeffer bunt aus der Mühle |
| 1 Esslöffel | Salz |
| 0,5 Esslöffel | Pul Biber |
ZUBEREITUNG Schinkenröllchen mit Hackfleisch in Chili - Sahne Soße - Rezept
- Zwiebel in kleine Würfel Schneiden... Das Brötchen in Wasser aufweichen...
- In eine Schüssel die Zwiebeln, Hackfleich, Brötchen, Ei, Senf, Pfeffer, Salz und Pul Biber geben und alles gut vermischen.
- Die Chilisoße mir der Sahne gut vermischen und bei seite Stellen... Wer möchte kann auch noch ein Paar Champignongs mit dazu geben.
- Den Schinken auf einem Brettchen verteilen und mit der Masse belegen. Ein Paar von den Röstzwiebeln drüber Streuen und Zusammenrollen. Die Röllchen nebeneinander in eine Auflaufform legen und die Soße darüber Verteilen. Falls noch Hackmasse übrig ist einfach ein paar kleine Kugeln formen und mit in die Auflaufform legen.
- Das ganze wird bei 175 Grad auf mittlerer Schiene 50 minuten gebacken.
Schinkenröllchen mit Hackfleisch in Chili - Sahne Soße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1017 (243) |
| Eiweiß | 11,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 21,3 g |
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