Sauerkraut-Spätzle-Auflauf - Rezept Durch heinzelfrau

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  • Sauerkraut-Spätzle-Auflauf - Rezept geschrieben von heinzelfrau

    Folgendes ist Sauerkraut-Spätzle-Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sauerkraut-Spätzle-Auflauf - Rezept


    Sauerkraut-Spätzle-Auflauf - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Sauerkraut
    500 g Spätzle
    500 g Kassler - Schäufele gegart
    1 Stück Gemüsepaprika rot frisch
    3 El Salatkörnermischung
    100 g Gouda
    Olivenöl für die Form


    ZUBEREITUNG Sauerkraut-Spätzle-Auflauf - Rezept


    1. Auflaufform einfetten. Eine Hälfte des Sauerkraut, vorgegart , in die Auflaufformgeben. Darüber eine Schicht Spätzle z..B. selbstgemacht - siehe KB - verteilen.
    2. Kassler in mundgerechte Stücke schneiden und eine Hälfte auf den Spätzle verteilen. Wieder Sauerkraut und Spätzle daraufgeben. Wieder Kassler daraufgeben. Darüber den Paprika, in kleine Würfel geschnitten, verteilen.
    3. Körnermischung darüber streuen. Zum Schluß Gouda aufstreuen. Mit etwas Olivenöl besträufeln. Im Backofen bei 170 ° ca. 30 Minuten backen.
    4. Schmeckt super -- Bilder sind dabei



    Sauerkraut-Spätzle-Auflauf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 439 (105)
    Eiweiß 4,5 g
    Kohlenhydrate 10,6 g
    Fett 4,8 g


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