Bananen-Nuss-Muffins Rezept geschrieben von enten-martina
Folgendes ist Bananen-Nuss-Muffins Rezept. Dieses leckere Rezept wird von enten-martina geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bananen-Nuss-Muffins Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 150 Gramm | Mehl |
| 0,5 Teelöffel | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 60 Gramm | Zucker braun |
| 125 Gramm | Nüsse z.B Pekannüsse, Walnüsse,Haselnüsse grob gehackt |
| 2 gross | Bananen,reif, zerdrückt |
| 5 Esslöffel | Milch |
| 2 Esslöffel | Butter zerlassen |
| 1 | Ei groß,verquirlt |
| 0,5 Teelöffel | Vanille Aroma |
ZUBEREITUNG Bananen-Nuss-Muffins Rezept
- Backofen auf 190 Grad vorheizen. Muffinblech mit 8 Papierförmchen auskleiden.Mehl,Backpulver und SAlz in eine große Schüssel sieben. Zucker und Nüsse untermischen.Zerdrückte Bananen, Milch, Butter, Ei und Vanille-Aroma in eine zweite Schüssel geben und sorgfältig verrühren. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und zu ein groben Teig verarbeiten.Teig in die Förmchen geben und 20-25 Minuten backen. Aus den Ofen nehmen. 5 Minuten ruhen lassen und aus der Form nehmen und vollständig erkalten lassen.
Bananen-Nuss-Muffins Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1247 (298) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 43,8 g |
| Fett | 11,3 g |
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