Mandel Hörnchen - Rezept Durch sonnidud

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    Hier ist es Mandel Hörnchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sonnidud geschrieben und kann für 30 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mandel Hörnchen - Rezept


    Mandel Hörnchen - Rezept


    Zutaten für 30 Personen
    1 Stück Ei
    200 Gramm Marzipan Rohmasse
    100 Gramm Puderzucker
    1 Teelöffel Zimt
    2 Esslöffel Amaretto oder Bittermandelaroma
    1 Esslöffel Sahne
    Mandelblättchen
    Zartbitter-Kuvertüre


    ZUBEREITUNG Mandel Hörnchen - Rezept


    1. Das Ei trennen, Marzipan, Puderzucker, Zimt, Amaretto und Eiweiss mit dem Schneebesen zu einer cremigen Masse verrühren.
    2. Mit einem Spritzbeutel, Hörnchen aufs Backblech spritzen, das Eigelb mit etwas Milch verquirlen, die Hörnchen bestreichen, und die Mandelblättchen aufstreuen.
    3. Bei 175 Grad im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen, auskühlen lassen.
    4. Die Hörnchen vom Blech nehmen, die Enden in Kuvertüre eintauchen.



    Mandel Hörnchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.12.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1946 (465)
    Eiweiß 9,6 g
    Kohlenhydrate 54,8 g
    Fett 23,0 g


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