Geflügel ,, Bresse" Huhn im Ofen gegart. Sollte man sich mal gönnen. - Rezept von Marlinfaenger
Folgendes ist Geflügel ,, Bresse" Huhn im Ofen gegart. Sollte man sich mal gönnen. - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Marlinfaenger geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Geflügel ,, Bresse" Huhn im Ofen gegart. Sollte man sich mal gönnen. - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Bressehuhn, ca. 1300 gr. |
| Für die Marinade : | |
| 5 El | Olivenöl |
| 1,5 EL | Hähnchengewürz |
| 1,5 EL | Chinagewürz |
| 1 EL | Paprika edelsüß |
| Sojasoße dunkel |
ZUBEREITUNG Geflügel ,, Bresse" Huhn im Ofen gegart. Sollte man sich mal gönnen. - Rezept
- Das Huhn halbieren, Fett und Restinnereien entfernen, waschen und trockentupfen.Aus den Zutaten eine Marinade rühren, und die Huhnhälften damit einstreichen.1 Stunde marinieren lassen.1 Stunde marinieren lassen.
- Kartoffeln wie im Rezept zurichten.Backofen auf 200° vorheizen.Kartoffelblech unten einschieben.Die Huhnhälften zunächst mit der Hautseite nach unten auf den Rost legen, und in der Mitte einschieben.
- Nach ca. 40 Min. Kartoffeln und Huhnteile wenden. Achtung: Vorher auf den Backofenboden ein Stück Alufolie legen, kann tropfen.Grillfunktion zuschalten und Kross bräunen.
Geflügel ,, Bresse" Huhn im Ofen gegart. Sollte man sich mal gönnen. - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2901 (693) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 9,9 g |
| Fett | 69,8 g |
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