Blumenkohlsüppchen mit Eistich - Rezept By Stefansemrau

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    Folgendes ist Blumenkohlsüppchen mit Eistich - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Stefansemrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Blumenkohlsüppchen mit Eistich - Rezept


    Blumenkohlsüppchen mit Eistich - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    0,5 kg Blumenkohl gegart
    1 mittelgross Ei verquirlt
    2 Prisen Muskat
    2 Esslöffel Soßenbinder Mondamin für Gemüse


    ZUBEREITUNG Blumenkohlsüppchen mit Eistich - Rezept


    1. Die Blumenkohlröschen, die zum panieren zu klein waren oder übrig sind (siehe Rezept ), im Kochwasser aufkochen und mit einem Stampfer grob Zerkleinern. Kochend das Ei unterheben, Muskat dazugeben und mit dem Soßenbinder binden. Fertig!!



    Blumenkohlsüppchen mit Eistich - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 205 (49)
    Eiweiß 4,6 g
    Kohlenhydrate 2,2 g
    Fett 2,4 g


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