Grünkohl-Eintopf... - Rezept Eingereicht von mimi

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    Hier ist es Grünkohl-Eintopf... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Grünkohl-Eintopf... - Rezept


    Grünkohl-Eintopf... - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    3 Zwiebeln gewürfelt
    50 g Schmalz
    4 Mettwürstchen in 1-cm-Scheiben
    750 g Kartoffeln in groben Würfeln
    3 Teelöffel Fleischbrühe - Instandpulver
    2 Pakete TK-Grünkohl à 450g
    Pfeffer aus der Mühle
    Salz


    ZUBEREITUNG Grünkohl-Eintopf... - Rezept


    1. Schmalz in einem großen Topf auslassen und die Zwiebeln darin goldgelb andünsten. Die Wurstscheiben darüber verteilen, auch die Kartoffelwürfel mit dem Brühepulver. Den Grünkohl obenaufgeben und alles zugedeckt etwa 30 Minuten bei mittlerer Hitze garen.Bei Bedarf etwas Fleischbrühe angießen - aber wenn, dann ganz wenig.
    2. Den Eintopf einmal gut durchmischen und mit Pfeffer und Salz abgeschmeckt servieren.



    Grünkohl-Eintopf... - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1842 (440)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 49,8 g


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