Kartoffel-Hackfleischpfanne - Rezept von heinzelfrau
Hier ist es Kartoffel-Hackfleischpfanne - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Hackfleischpfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Hackfleisch gemischt |
| 500 g | Kartoffeln gekocht |
| 1 Stange | Lauch |
| 100 g | Champignons braun |
| 2 Stück | Tomaten |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Paprika | |
| 2 EL | Schnittlauch frisch gehackt |
| Olivenöl extra vergine |
Vorbereitung für Kartoffel-Hackfleischpfanne - Rezept
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch darin krümelig braten. Mit Salz Pfeffer und Paprika würzen.
- Gekochte und geschälte kartoffeln in Stücke schneiden und zugeben. Mitbraten.
- Champignons putzen und blättrig schneiden, ebenfalls zugeben und kurz mitbraten. Zum Schluss geschnittelene Tomaten zugeben.
- 5 Minuten ziehen lassen. Nocheinmal nach Geschmack würzen und abschmecken.
- Mit Schnittlauch bestreut servieren
Kartoffel-Hackfleischpfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 514 (123) |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Kohlenhydrate | 7,2 g |
| Fett | 6,4 g |
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