Chicorée mit Käse überbacken - Rezept geschrieben von kukifein
Hier ist es Chicorée mit Käse überbacken - Rezept. Dieses Rezept von kukifein geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Chicorée mit Käse überbacken - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stk. | Chicorée frisch |
| 100 ml | Gemüsebrühe aus dem Glas |
| 1 TL | Chiliflocken |
| Salz, Pfeffer | |
| 100 gr. | Käse, zB. Emmentaler, Gouda, Bergkäse je nach Geschmack, geraspelt |
ZUBEREITUNG Chicorée mit Käse überbacken - Rezept
- Chicorée säubern, waschen, der Länge nach halbieren, den bitteren Strunk keilförmig ausschneiden.
- Beschichtete Pfanne mit Brühe erhitzen, den Chicorée je Seite ca. 2 Min. dünsten.
- Herd vorheizen: Ober-/Unterhitze ca. 180 Grad. Umluft ca. ca. 160 Sachen.Die Hälften in eine Form geben, den Käse darübergeben, das Chilipulver drüberstreune und ca. 7 Min. überbacken.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Als Beilage z.Bsp. zu gegrillter Hähnchenbrust.Geht allerdings selbst bei mir als Solo-Hauptgericht durch, dann mind. 2 Chicorée mehr.
- Nun, ich gebe zu, das ist ein sehr einfaches, schnelles Rezept, doch das Gericht hat schmeckt!
Chicorée mit Käse überbacken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 138 (33) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| Fett | 1,7 g |
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