Spaghetti mit Gemüse-Fleischwurst-Soße - Rezept geschrieben von maus134
Hier ist es Spaghetti mit Gemüse-Fleischwurst-Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von maus134 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spaghetti mit Gemüse-Fleischwurst-Soße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | Spaghetti |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 Stück | Zwiebel frisch |
| 1 Stück | Paprika rot |
| 5 Stück | Tomaten frisch |
| 1 Stück | Zucchini frisch |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle |
| 1 Stück | Knoblauchzehe zerdrückt |
| 1 Stück | Bio-Gemüsebrühe |
| 200 g | Fleischwurst |
Vorbereitung für Spaghetti mit Gemüse-Fleischwurst-Soße - Rezept
- Spaghetti kochen
- In der Zwischenzeit Zwiebel, Paprika, Zucchini und Tomaten würfeln
- Die Pfanne erhitzen mit etwas Olivenöl. Darin die Zwiebeln dünsten. Danach die Paprika, Zucchini Tomaten und den Knoblauch zugeben und weiter etwas köcheln lassen mit Salz und Peffer würzen und den Brühwürfel der Gemüsebrühe zufügen. Alles weiter gar kochen lassen
- Zum Schluß die Fleischwurst in Würfel schneiden und zufügen. Nochmal mit Gewürzen abschmecken.
- Die fertiigen Spaghetti mit der Gemüse-Fleischwurst-Soße servieren. Dazu passt noch ein frischer Blattsalat.
Spaghetti mit Gemüse-Fleischwurst-Soße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1503 (359) |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Kohlenhydrate | 39,8 g |
| Fett | 16,8 g |
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