gefüllte Pfannkuchen überbacken - Rezept geschrieben von eule1997
Hier ist es gefüllte Pfannkuchen überbacken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von eule1997 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
gefüllte Pfannkuchen überbacken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Mehl |
| 4 | Eier |
| 100 ml | Milch |
| 100 ml | Mineralwasser |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 EL | Zucker |
| 500 g | gem. Rinderhackfleisch |
| 1 Bund | Lauchzwiebeln |
| 4 | Tomaten |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 1 Becher | Creme fraiche |
| 1 TL | Vegeta - Gewürz |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Butter |
| 1 | rote Zwiebel |
| 30 g | Mozzarella gerieben |
ZUBEREITUNG gefüllte Pfannkuchen überbacken - Rezept
- Aus den Zutaten Mehl, Vanillezucker, Zucker, Prise Salz, Eier, Milch und Mineralwasser einen luftigen Pfannkuchenteig mit einem Schneebesen rühren...
- Dann in einer heißen Pfanne immer mit etwas Butter mehrere Pfannkuchen backen...... und diese abkühlen lassen....
- Die Zwiebel und die Lauchzwiebeln schälen und in kleine Stückchen schneiden.
- Die Tomaten abspülen und auch in kleine Stückchen schneiden.
- Nun das Rinderhack mit den Lauchzwiebelwürfeln, den Zwiebelwürfeln und den Tomatenstückchen in einer Pfanne in etwas Butter anbraten.... Anschließend Tomatenmark und Creme fraiche dazugeben und alles schön verrühren und für ca. 5 Minuten auf kleinerer Flamme köcheln lassen..... Alles mit Vegeta - Gewürz, Salz und Pfeffer abschmecken....
- Nun immer etwas von der Hack-Gemüsemasse auf eine Seite der Pfannkuchen geben, und diese schön fest aufrollen und in eine leicht eingefettete Auflaufform nebeneinander legen......
- Das restliche Gemüsehack noch zum Schluß über die Pfannkuchen verteilen und alles noch mit dem geraspelten Mozzarella bestreuen.....dann ab in den vorgeheizten Backofen bei 180 ° Umluft für ca. 20 Minuten............ war heut mal ne andere Variante zum Ausprobieren.... und hat uns total klasse geschmeckt :-)....
gefüllte Pfannkuchen überbacken - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 971 (232) |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 45,0 g |
| Fett | 2,4 g |
Das war gefüllte Pfannkuchen überbacken - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "gefüllte Pfannkuchen überbacken - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben gefüllte Pfannkuchen überbacken - Rezept Durch eule1997 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen gefüllte Pfannkuchen überbacken - Rezept Durch eule1997 mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2018/08/gefullte-pfannkuchen-uberbacken-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.