Kiwi - Birnen Marmelade mit "Hicks" - Rezept Durch digger56

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    Hier ist es Kiwi - Birnen Marmelade mit "Hicks" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von digger56 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kiwi - Birnen Marmelade mit


    Kiwi - Birnen Marmelade mit "Hicks" - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    500 gr. Kiwi, abgewogen
    500 gr. Birnen, Abate Fetel, abgewogen
    1 EL Limettenabrieb
    500 gr. Gelierzucker 2:1
    1 cl Birnenschnaps


    ZUBEREITUNG Kiwi - Birnen Marmelade mit "Hicks" - Rezept


    1. Die Kiwi schälen, vierteln und den Strunk raus schneiden, ein paar Früchte in kleine Würfelchen schneiden.
    2. Birnen schälen, entkernen und klein schneiden.
    3. Alles, bis auf die Kiwi Stücke und den Schnaps, in eine Schüssel geben und fein pürieren. Jetzt noch die Kiwistückchen zugeben und ne halbe Stunde etwas ziehen lassen.
    4. Die Masse nun aufkochen und so lange sprudelnd kochen lassen bis sie gut geliert. Dann vom herd nehmen und den Birnenschnaps unterrühren.
    5. In sterile Twist-Off Gläser abfüllen, Deckel drauf und für gute 5 Minuten auf dem Deckel stehend "vacuum" ziehen lassen. Umdrehen und auskühlen lassen.
    6. Masse ergibt 5 Gläser a 220 ml.



    Kiwi - Birnen Marmelade mit "Hicks" - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.01.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1620 (387)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 94,0 g
    Fett 0,0 g


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