Baileys-Kirsch-Kuchen Rezept Eingereicht von Meerjungfrau

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    Hier ist es Baileys-Kirsch-Kuchen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Meerjungfrau geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Baileys-Kirsch-Kuchen Rezept


    Baileys-Kirsch-Kuchen Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    250 gr brauener Zucker
    125 gr Butter
    4 Eier
    125 gr Mehl
    1 Tl Backpulver
    1 Prise Salz
    75 gr gerieb. Haselnüsse od. Mandeln
    50 ml Baileys
    200 gr Kuvertüre
    1 Glas Sauerkirschen


    Vorbereitung für Baileys-Kirsch-Kuchen Rezept


    1. Die Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen. 150 gr Kuvertüre klein raspeln, den Rest verwahren.Den Zucker und die Butter schaumig schlagen, bis sich die Zuckerkristalle aufgelöst haben. Dann die Eier einzeln (jeweils ca 1 Min.) unterrühren.
    2. Mehl mit Backpulver, Salz und Nüssen vermischen und zu der Butter-Ei-Masse geben und verrühren. Den Baileys dazugeben, evtl etwas mehr nehmen, wenn der Teig zu zäh ist.
    3. Den Teig in eine gefettete und gemehlte Springform füllen und die Kirschen oben drauf verteilen. In den nicht !! vorgeheizten Backofen schieben und bei 160 Grad (Umluft) ca. 55-60 Min backen. Zwischendurch immer mal wieder kontrollieren, ob er gar ist.
    4. Den Kuchen erkalten lassen. Die restliche Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und den Kuchen damit verzieren. Nach Belieben mit Schokoraspeln o.ä. bestreuen.Wir haben ihn gegessen,als er noch ein ganz kleines bisschen warm, die Schokolade leicht flüssig und ein Klecks Sahne oben drauf war mmmmhhh...Am anderen Tag ist er schön durchgezogen und immer noch saftig, lässt sich also gut vorbereiten.



    Baileys-Kirsch-Kuchen Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 741 (177)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 17,9 g
    Fett 0,0 g


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