Erdbeer- Krokanttorte - Rezept By orchide

Erdbeer- Krokanttorte - Rezept von orchide

Folgendes ist Erdbeer- Krokanttorte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von orchide geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Erdbeer- Krokanttorte - Rezept

Zutaten für 12 Personen

100 gr.	Mehl
50 gr.	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
1 Prise	Salz
75 gr.	Butter
1 st.	Eigelb
1 Teel.	Wasser
150 gr	Crème fraîche
100 gr	Honig
300 gr	Haselnussblättchen
100 gr	Halbbitter-Kuvertüre
750 gr	Erdbeeren frisch
1 Päckchen	Tortengusspulver
40 gr.	Zucker
30 gr	Mehl

ZUBEREITUNG Erdbeer- Krokanttorte - Rezept

1. Aus 100 gr Mehl,50 gr, Zucker,75 gr. Butter, Vanillezucker, Eigelb , Salz und Wasser einen Mürbeteig herstellen, in eine 26 cm . Form geben etwas am Rand hochziehen. Creme fraiche , Honig ,40 gr, Zucker,30 gr Mehl aufkochen Haselnussblättchen zugeben, 10 min. abkühlen ,auf den Teig geben und bei175 Grad 25 min. backen.Kuvertüre auflösen und den Boden damit bestreichen
2. bestreichen mit Erdbeeren belegen . Tortenguss herstellen und über die Erdbeeren geben.

Erdbeer- Krokanttorte - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	110
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1934 (462)
Eiweiß	3,6 g
Kohlenhydrate	62,5 g
Fett	21,9 g

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