Geflügel: Putenschnitzel mit Pommes und Austernpilzsoße - Rezept geschrieben von Publicity
Folgendes ist Geflügel: Putenschnitzel mit Pommes und Austernpilzsoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Geflügel: Putenschnitzel mit Pommes und Austernpilzsoße - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 mittelgroßes | Putenschnitzel |
| 3 Eßlöffel | Sojasoße |
| 0,5 Teelöffel | Ingwerpulver |
| 1 Teelöffel | Chiliöl |
| Knoblauch,gemahlen | |
| Olivenöl extra vergine | |
| 1 Packung | Austernpilzsoße |
| 250 ml. | Wasser |
| 1 Eßlöffel | Butter |
| 1 | Lauchzwiebel frisch |
| 100 Gr. | gefr. Pommes |
| 1 | Tomate zum Garnieren |
ZUBEREITUNG Geflügel: Putenschnitzel mit Pommes und Austernpilzsoße - Rezept
- Das Putenschnitzel ca. 1 Stunde in Sojasoße, Ingwerpulver, Chiliöl und Knoblauch marinieren lassen.
- Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Pommes auf ein Blech legen und in den Backofen schieben.(Ca. 15 Minuten)
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Putenschnitzel von beiden Seiten braun braten.
- 1/4 Liter Wasser in einen Topf geben und die Packung Austernpilzsoße 2 Minuten aufquellen lassen. Aufkochen, umrühren und eine Lauchzwiebel in Ringe geschnitten zugeben. Eine Flocke Butter zufügen und umrühren.
- Alles auf einem großen, flachen Teller mit einer Tomate zur Garnierung anrichten und fertig! Gelingt immer!
Geflügel: Putenschnitzel mit Pommes und Austernpilzsoße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 435 (104) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 10,2 g |
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