Linzer Augen - Rezept durch schnecke1974
Folgendes ist Linzer Augen - Rezept. Dieses Rezept von schnecke1974 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Linzer Augen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 100 g | Staubzucker |
| 200 g | Butter |
| 300 g | Mehl |
| 1 EL | Vanillezucker |
| 1 Prise | Backpulver |
| 2 EL | Mandeln gerieben |
| 1 Messerspitze | Zimt |
| 2 EL | Milch |
| Marillenmarmelade oder Ribiselmarmelade |
Vorbereitung für Linzer Augen - Rezept
- Zutaten zu einem Teig verkneten, zu einer Kugelformen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
- Teig 3mm dick ausrollen, mit einem gezackten Ausstecher Scheiben ausstechen. Die Hälfte der Scheiben mit 3 Löchern versehen. Scheiben aufs Backblech legen und bei 200 Grad ca. 10 Minuten goldgleb backen.
- Nach dem Backen die Unterteile mit Marmelade bestreichen, Oberteile aufsetzen und mit Staubzucker bestreuen.
Linzer Augen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1913 (457) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 48,0 g |
| Fett | 26,8 g |
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