APPETITHÄPPCHEN - LACHSRÖLLCHEN - Rezept geschrieben von luna-61
Folgendes ist APPETITHÄPPCHEN - LACHSRÖLLCHEN - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von luna-61 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
APPETITHÄPPCHEN - LACHSRÖLLCHEN - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 1 kg | Brot hell |
| 10 Scheiben | Räucherlachs |
| 30 gr | Butter |
Vorbereitung für APPETITHÄPPCHEN - LACHSRÖLLCHEN - Rezept
- Man sollte für das gute Gelingen dieser Röllchen Kastenbrot vom Kilo nehmen, oder es sollte zumindest Brot sein, welches ganz grooossse Scheiben hergibt. Das Brot am besten vom Bäcker längs schneiden lassen..... siehe Foto... Die angegebenen Mengen variieren proportional zu den verwendbaren Brotscheiben....
- An den Brotscheiben mit einem scharfen Messer die Kruste abschneiden. Mit einem Nudelholz die Brotscheiben flach drücken. Brotscheiben nach Gusto mehr oder weniger grosszügig buttern (Das Butter sollte sehr weich sein!) Mit Räucherlachs belegen und fest aufrollen.
- Die fertigen Röllchen nun fest mit Frischhaltefolie umwickeln, so als ob es Bonbons wären. Die verpackten Rollen kommen nun in den Kühlschrank, ich lass die meistens über Nacht drin.
- Am nächsten Tag die Rollen aus der Folie nehmen und mit einem sehr scharfen, oder elektrischen Messer in feine Scheiben schneiden. Die erste und die letzte Scheibe dürfen gleich in den Mund wandern! ;-))))))))
- Diese Häppchen sehen grossartig aus und sind sehr einfach zu realisieren. Ich lege sie immer zusammen mit den Baguettescheibchen auf eine Servierplatte, das sieht sehr chic aus. Alternativ zum Lachs kann man auch rohen Schinken verwenden, dieser sollte aber weich sein, sonst werden die Rollen nicht schön....
APPETITHÄPPCHEN - LACHSRÖLLCHEN - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war APPETITHÄPPCHEN - LACHSRÖLLCHEN - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "APPETITHÄPPCHEN - LACHSRÖLLCHEN - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben APPETITHÄPPCHEN - LACHSRÖLLCHEN - Rezept Von Einsendungen luna-61 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen APPETITHÄPPCHEN - LACHSRÖLLCHEN - Rezept Von Einsendungen luna-61 mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2017/03/appetithappchen-lachsrollchen-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.