Gewürzmischung - Chili-Gewürzsalz und Kräutersalz für die mühle oder Mörser - Rezept Durch biggipu

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    Bilder für Gewürzmischung - Chili-Gewürzsalz und Kräutersalz für die mühle oder Mörser - Rezept


    Gewürzmischung - Chili-Gewürzsalz und Kräutersalz für die mühle oder Mörser - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Chili - Gewürzsalz
    100 g Meersalz grob
    2 TL Chiliflocken rot
    0,5 TL (gestrichen) Vanillepulver
    0,5 TL Knoblauchflocken geröstet
    0,25 TL Ingwerpulver
    Kräutersalz
    100 g Meersalz grob
    1 TL Bohnenkraut getrocknet
    1 TL Oregano getrocknet
    1 TL Majoran getrocknet
    1 TL Rosmarin getrocknet
    1 TL Thymian getrocknet
    0,5 TL Zwiebelpulver


    ZUBEREITUNG Gewürzmischung - Chili-Gewürzsalz und Kräutersalz für die mühle oder Mörser - Rezept


    1. alle zutaten mischen und in eine mühle füllen -ich nehm es manchmal auch nicht so genau mit den mengen - meist nehm ich etwas mehr chili -wer kein vanillepulver hat kann auch ganz klein geschnittene vanilleschote in das salz geben -da es ja eh gemahlen oder gemörsert wird - für mich ein allround gewürz -
    2. die kräuter sind alle aus meinem kräutertrog und selbst getrocknet und gerebbelt - mit dem salz gut vermischt und in eine mühle abfüllen - ansonsten halt ich es ähnlich wie oben - jeder wie er mag -
    3. ich hab schon oft die salze nach gemacht da ich auch immer wieder welches verschenke -kommt immer gut an - übrigens auch mein basilikum -holunder -essig - siehe mein kb



    Gewürzmischung - Chili-Gewürzsalz und Kräutersalz für die mühle oder Mörser - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.09.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 255 (61)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 7,8 g
    Fett 2,4 g


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