gefüllter Chinakohl - Rezept durch zicklein12
Folgendes ist gefüllter Chinakohl - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von zicklein12 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
gefüllter Chinakohl - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 Stück | Chinakohl |
250 Gramm | Rinderhack |
1 Stück | Zwiebel |
125 Gramm | Porree |
1 EL | Öl |
1 Dose | Tomaten |
2 TL | Brühe gekörnt |
1 Prise | Salz und Pfeffer |
100 Gramm | Holland-Gouda mittelalt |
50 Gramm | Schinkenspeck |
Vorbereitung für gefüllter Chinakohl - Rezept
- Kohl der Länge nach halbieren, etwas aushöhlen,Hackfleisch mit den ausgelösten, fein geschnittenen Kohlblättern, Zwiebelwürfel und Porreeringenin Öl kurz anbraten.Tomaten abgießen, Saft auffangen,
- Tomaten grob hacken,Saft mit Brühe würzen, in eine Auflaufform gießen,Kohlhälften hineinsetzen,2/3 der Tomaten rundherum verteilen,
- restlichen Tomatenwürfel zur Fleischmasse mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken,Kohlhälften damit füllen,mit kurzen Käsebalken und Speckscheiben belegen,im Ofen bei200°C 15 Min garen
gefüllter Chinakohl - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 17.01.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 824 (197) |
Eiweiß | 14,3 g |
Kohlenhydrate | 1,6 g |
Fett | 14,9 g |
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