Kuchen : Muffins mit Amaretto Apfelkompott und Marzipankartoffeln - Rezept durch SCHNEEROSE
Folgendes ist Kuchen : Muffins mit Amaretto Apfelkompott und Marzipankartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Kuchen : Muffins mit Amaretto Apfelkompott und Marzipankartoffeln - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 3 | Äpfel |
| 4 cl | Amaretto |
| 4 Esslöffel | Zucker |
| TEIG | |
| 2 | Eier |
| 100 Gramm | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 80 Gramm | Butter |
| 1 Prise | Salz |
| 160 Gramm | Mehl |
| 1 Teelöffel | Backpulver |
| 12 Stück | Marzipankartoffeln |
| Fett für die Förmchen | |
| Nüsse gemalen für die Förmchen |
Vorbereitung für Kuchen : Muffins mit Amaretto Apfelkompott und Marzipankartoffeln - Rezept
- Hatte noch Äpfel vom Baum :))))
- Äpfel schälen, Kerngehäuse rausschneiden....klein schneiden...im Topf mit Amaretto und Zucker..ca. 15 Min. köcheln...Mit dem Kartoffelstampfer zerkleinern
- Aus den Teigzutaten einen Rührteig herstellen
- Förmchen leicht einfetten...mit den Nüssen ausstreuen
- die halbe Teigmenge in den Förmchen aufteilen...eine Marzipankartoffel auf den Teig legen
- einen Teeföffel voll Kompott drauf...und mit dem restlichen Teig abdecken...
- Ofen auf 180 Grad Umluft...ca. 20 Min backen...
- auf einem Gitter abkühlen lassen..dann aus den Formen lösen und anrichten,mit einem Klecks Kompott...und Kartoffeln...:)))))
- viel Erfolg beim Nachbacken...Hicks :)))))))
Kuchen : Muffins mit Amaretto Apfelkompott und Marzipankartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1771 (423) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 67,5 g |
| Fett | 13,5 g |
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