Schnellgurken so was von lecker... - Rezept von predone
Hier ist es Schnellgurken so was von lecker... - Rezept. Dieses Rezept von predone geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schnellgurken so was von lecker... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stk. | Salatgurke |
| 500 ml | Wasser |
| 40 ml | Essigessenz |
| 5 EL | Zucker |
| 3 TL | Salz |
| 1 Stk. | Lorbeerblatt |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 5 Stk. | Pimentkörner |
| 0,5 TL | Senfkörner |
| Peperoncino getrocknet | |
| Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Schnellgurken so was von lecker... - Rezept
- Salatgurke schälen und in Scheiben schneiden...Zwiebel schälen und in Ringe schneiden...von der getrockneten peperoni ein kleines Stück abschneiden...alles in eine verschließbare Schüssel geben und Pfeffer, Pimentkörner, Senfkörner und Lorbeerblatt hinzufügen...
- Wasser, Salz, Zucker und Essigessenz in einem Topf aufkochen...anschließend über die Gurken geben und verschließen...über Nacht ziehen lassen...
- ich hab noch mal mit Zucker nachgewürzt... (schmecken fast wie Senfgurken...)nach belieben kann auch noch Dill beigefügt werden...
Schnellgurken so was von lecker... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 322 (77) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 18,1 g |
| Fett | 0,2 g |
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