Hessische Küche: Handkäse mit Musik - Rezept von manschie

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    Folgendes ist Hessische Küche: Handkäse mit Musik - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von manschie geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hessische Küche: Handkäse mit Musik - Rezept


    Hessische Küche: Handkäse mit Musik - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    8 Handkäse
    50 ml Sonnenblumenöl
    50 ml Weinessig
    100 ml Wasser
    1 Zwiebel
    Salz und Pfeffer aus derMühle
    1 Prise Zucker weiß
    1 Prise Paprikapulver scharf
    1 TL Kümmel
    Kräuter zum Garnieren


    ZUBEREITUNG Hessische Küche: Handkäse mit Musik - Rezept


    1. Den Käse in einem tiefen Teller anrichten, er muß Zimmertemperratur haben. Die Zwiebel schälen und klein schneiden. Das Öl mit dem Essig und dem Wasser verrühren und mit Salz, Pfeffer, Zucker und dem Paprika würzen.
    2. Die Zwiebel und die Marinade auf dem Käse verteilen, mit Kümmel bestreuen und den Käse mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen. Anschließend mit Kräuter garnieren und mit Bauernbrot und Butter servieren.



    Hessische Küche: Handkäse mit Musik - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 996 (238)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 4,9 g
    Fett 23,8 g


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