Dessert: Balsamico-Zwetschgen mit Eis - Rezept durch lunapiena
Folgendes ist Dessert: Balsamico-Zwetschgen mit Eis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Dessert: Balsamico-Zwetschgen mit Eis - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 Gramm | Zwetschgen frisch |
| 2 Esslöffel | Rohrohrzucker |
| 0,5 Stück | Tonkabohne gerieben |
| 1 Esslöffel | Balsamicocreme |
| 2 Kugeln | Zimteis z.B. http://www.kochbar.de/rezept/429864/Dessert-Zimteis-a-la-Manfr |
| Zimt zum Bestreuen |
Vorbereitung für Dessert: Balsamico-Zwetschgen mit Eis - Rezept
- Die Zwetschgen entkernen und vierteln. Zusammen mit Zucker und Tonkabohnenabrieb OHNE Zugaben von Wasser weich dünsten.
- Abkühlen lassen und mit der Balsamicocreme verrühren.
- Das Kompott in eine Dessertschüssel geben, eine Kugel Eis, z. B. von imhbach Dessert – Zimteis a’la Manfred , Vanilleeis oder ein anderes Eis darauf platzieren und mit etwas Zimt bestreuen.
Dessert: Balsamico-Zwetschgen mit Eis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.08.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 431 (103) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 24,0 g |
| Fett | 0,1 g |
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