Couscous-Salat - Rezept durch Reviermaus
Hier ist es Couscous-Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Reviermaus geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Couscous-Salat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 150 g | Instand-Couscous |
| 2 Beutel | Knorr Salatkrönung, Paprika-Kräuter, |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln, |
| 450 g | Tomaten |
| 1 Bund | glatte Petersilie |
| 5 Zweige | Minze,3 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, |
| 200 g | Schafskäse gewürfelt |
Vorbereitung für Couscous-Salat - Rezept
- Couscous mit 2 Beuteln Salatkrönung Paprika-Kräuter in eine Schüssel geben. 1/8 L ( 125ml ) kochendes Wasser darübergießen und gut verrühren. Ca. 20 min. ziehen lassen, ab und zu umrühren.Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen, Stielansatz herausschneiden. Vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln.
- Kräuter waschen, trocknen und Blättchen abzupfen und hacken. Couscous, Frühlingszwiebeln, Tomatenwürfel, Schafskäse und Kräuter mischen. Olivevöl unterrühren. Zugedeckt ca. 20 min. ziehen lassen.Tip: Mit Peperoni verzieren.
Couscous-Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 71 (17) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 0,2 g |
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