Choko-Chip-Cookies - Rezept geschrieben von KoechinAusLust
Folgendes ist Choko-Chip-Cookies - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von KoechinAusLust geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Choko-Chip-Cookies - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 140 Gramm | Butter weich |
| 120 Gramm | Zucker |
| 1 Stück | Ei |
| 1 Prise | Salz |
| 1 TL | Backpulver |
| 180 Gramm | Mehl |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 75 Gramm | Kuvertüre dunkel |
| 75 Gramm | Kuvertüre Vollmilch |
ZUBEREITUNG Choko-Chip-Cookies - Rezept
- Butter mit Zucker schaumig rühren. Vanillezucker und Ei zugeben. Mehl und Backpulver vermengen. Schokolade in Stückchen (nicht zu klein) teilen und zu dem Butter-Gemisch. Dann die Mehlmischung dazugeben. Es sollte sich ein leicht klebriger Teig ergeben. Diesen für 2 Stunden abgedeckt in den Kühlschrank geben. Es geht auch in Frischhaltefolie.
- Walnussgroße Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Circa 10 bis 12 Stück pro Blech. Auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen bei 180°C auf Ober-/Unterhitze 12 Minuten backen. Die Kekse sind dann noch weich, das soll so sein. Am besten auf einem Rost abkühlen lassen. Die Cookies sind sehr locker und die Schokolade ist noch lange weich.
Choko-Chip-Cookies - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1900 (454) |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 59,1 g |
| Fett | 21,5 g |
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