Bratwurst-Spieße mit Paprika - Rezept von Rosalinde111
Folgendes ist Bratwurst-Spieße mit Paprika - Rezept. Dieses Rezept von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bratwurst-Spieße mit Paprika - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 | Bratwürste |
| 1 rote | Paprikaschote |
| 60 g | geräucherten Speck |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 150 g | Emmentaler |
| 3 EL | Olivenöl |
| 4 | Holzspieße |
| Salz, Pfeffe, Paprikapulver |
Vorbereitung für Bratwurst-Spieße mit Paprika - Rezept
- Paprikaschote putzen, waschen, in Stücke schneiden, Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in Stücke schneiden, Speck in dünne Scheiben schneiden, Bratwürste waschen, trocknen, in schräge Scheiben schneiden, Emmentaler würfeln.
- Die Zutaten im Wechsel auf Holzspieße stecken, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Bratwurst-Spieße ca. 8-10 Minuten im heißen Öl unter mehrmaligen Wenden braten. Auf Tellern anrichten und dazu passt ein bunter Salat…..guten Appetit
Bratwurst-Spieße mit Paprika - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2072 (495) |
| Eiweiß | 16,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 47,9 g |
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