Zwiebel-Speckkuchen - Rezept Gesendet von aepfelchen99

Zwiebel-Speckkuchen - Rezept geschrieben von aepfelchen99

Folgendes ist Zwiebel-Speckkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von aepfelchen99 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Zwiebel-Speckkuchen - Rezept

Zutaten für 8 Personen

	Hefeteig für 1 Blech
1 kg	Zwiebeln
500 g	Speck
500 g	Quark
5	Eier
	Kümmel
	Salz
	Pfeffer

Vorbereitung für Zwiebel-Speckkuchen - Rezept

1. Den Hefeteig auf ein Blech ausrollen.Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.Den Speck ebenfalls würfeln.Speck und Zwiebeln in einer Pfanne zerlassen,bzw. andünsten und noch warm auf den Teig geben.
2. Die Eier aufschlagen mit Kümmel,Salz und Pfeffer würzen und den Quark mit den schaumigen Eiern verrühren.Die Eier-Quarkmasse ebenfalls auf das Blech geben und alles bei 180°C 45-60 min.backen.

Zwiebel-Speckkuchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	70
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	293 (70)
Eiweiß	9,1 g
Kohlenhydrate	3,3 g
Fett	2,1 g

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