Knusprige Honig-Haxen an Gartenböhnchen in kräutrigem Ziegenrahm - Rezept geschrieben von Finchen2010
Hier ist es Knusprige Honig-Haxen an Gartenböhnchen in kräutrigem Ziegenrahm - Rezept. Dieses Rezept von Finchen2010 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Knusprige Honig-Haxen an Gartenböhnchen in kräutrigem Ziegenrahm - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 1200 g | Schweinshaxen küchenfertig |
| 1000 g | grüne Gartenbohnen |
| 150 g | Ziegenrahm |
| Meersalz/Pfeffer/Paprika | |
| 4 EL | Honig |
| 1 EL | Sojasauce |
| 3 EL | Orangensaft frisch gepresst |
| 2 L | Gemüsebrühe |
| 0,25 L | Gemüsebrühe |
| geh.Petersilie und Basilikum |
ZUBEREITUNG Knusprige Honig-Haxen an Gartenböhnchen in kräutrigem Ziegenrahm - Rezept
- Die Haxen werden in 2 L Gemüsebrühe gute 1 1/2 Stunden geköchelt.Die Böhnchen werden geputzt und geschnitten und in 1/4 L Gemüsebrühe ca.8 Minten gekocht.Honig,Sojasauce,Meersalz/Pfeffer/Paprika und Orangensaft werden gemischt und auf die Haxen gestrichen.
- Auf dem Rost im Backofen werden die Haxen nun 25 Minuten auf höchster Grillstufe knusprig ausgebacken..alle 5 Minuten wird erneut eingepinselt und etwas gedreht.Zu den Böhnchen kommen nun Meersalz/Pfeffer ,die Kräuter und der Ziegenrahm.
Knusprige Honig-Haxen an Gartenböhnchen in kräutrigem Ziegenrahm - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 133 (32) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 1,7 g |
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