Frittata ...eigene kleine Kreation... - Rezept durch hp86
Hier ist es Frittata ...eigene kleine Kreation... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hp86 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Frittata ...eigene kleine Kreation... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stück | Eier |
| 50 ml | Milch |
| 3 Stück | Kartoffeln |
| 100 Gramm | Schinkenwürfel |
| 50 Gramm | Erbsen |
| 1 Stück | Zwiebel |
| Pfeffer, Salz, Muskatnuss, Paprikapulver |
ZUBEREITUNG Frittata ...eigene kleine Kreation... - Rezept
- Zuerst einmal die Kartoffeln schälen und klein würfeln. Die Zwiebel ebenfalls schälen und würfeln. Die Zwiebelwürfel und die Schinkenwürfel in etwas Margarine andünsten und die Erbsen hinzugeben und noch etwas mitdünsten.
- Nun diese Mischung aus der Pfanne nehmen und die Kartoffelwürfel heiß anbraten. Sobald sie etwas Farbe bekommen haben, die Schinken-Zwiebel-Erbsen Mischung hinzugeben und alles vermengen.
- Die zwei Eier mit der Milch und den Gewürzen vermengen. Die Eiermilch über die Kartoffel-Schinkenwürfel gießen und etwas stocken lassen.
- Dann im vorgeheizten Backofen (175 Grad Celsius, Ober- und Unterhitze) für etwa 15 Minuten zu Ende garen.Viel Spass beim nachkochen
Frittata ...eigene kleine Kreation... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 724 (173) |
| Eiweiß | 9,3 g |
| Kohlenhydrate | 8,6 g |
| Fett | 11,3 g |
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