Tapenade Olivenpaste - Rezept von thy2008
Hier ist es Tapenade Olivenpaste - Rezept. Dieses Rezept von thy2008 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tapenade Olivenpaste - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 100 Gramm | Tomaten getrocknet und in Öl eingelegt |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 4 | Sardellenfilets |
| 150 Gramm | Oliven grün und schwarz |
| 1 Essl. | Kapern |
| 1 Prise | Thymian frisch |
| 120 ml. | Olivenöl kalt gepresst |
| 1 Prise | Chili getrocknet |
| 1 Teelöffel | Dijon Senf |
| schwarzer Pfeffer | |
| Salz |
ZUBEREITUNG Tapenade Olivenpaste - Rezept
- Tomaten abtropfen lassen, Knoblauchzehe abziehen. Tomaten, Knoblauch, Sardellen, Oliven, Kapern und Thymian fein hacken, mischen. Öl unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Dijonsenf und Chilipulver abschmecken. Mit geröstetem Weißbrot oder zu kurz gebratenem Fleisch servieren.
Tapenade Olivenpaste - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 117 (28) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 1,3 g |
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