Schweinefilet-Taler mit Zucchini in Blätterteig-Tasche, - Rezept durch lilly-sue
Hier ist es Schweinefilet-Taler mit Zucchini in Blätterteig-Tasche, - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lilly-sue geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schweinefilet-Taler mit Zucchini in Blätterteig-Tasche, - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 700 Gramm | Schweinefilet |
| 1 | Blätterteig |
| 1 | Zucchini |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Ei |
| Für die Salatsauce | |
| 1 | Granatapfel frisch |
| 50 ml | Sahne |
| 3 | Salatherzen |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Sonnenblumenöl kaltgepresst |
ZUBEREITUNG Schweinefilet-Taler mit Zucchini in Blätterteig-Tasche, - Rezept
- Schweinefilet in 3 cm dicke Stücke schneiden.Mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten scharf anbraten.
- Zucchini in Scheiben schneiden und andünsten. Mit Petersilie und Pfeffer würzen.
- Blätterteig in 3 gleiche Teile schneiden. Fleisch mittig legen und Zucchini-Scheiben auflegen. Ränder mit Eigelb bestreichen und zu einem Päckchen falten, mit Eigelb bestreichen.
- Im Backofen bei 150°C und Umluft ca 35 min backen.
- Salatherz in Streifen schneiden und waschen. Granatapfel entkernen und mit dem Saft in einer Schale auffangen. Öl und Zitronensaft zugeben. Joghurt einrühren. Über den Salat geben und genießen.
Schweinefilet-Taler mit Zucchini in Blätterteig-Tasche, - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 803 (192) |
| Eiweiß | 18,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 12,5 g |
Das war Schweinefilet-Taler mit Zucchini in Blätterteig-Tasche, - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Schweinefilet-Taler mit Zucchini in Blätterteig-Tasche, - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Schweinefilet-Taler mit Zucchini in Blätterteig-Tasche, - Rezept Von Einsendungen lilly-sue finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Schweinefilet-Taler mit Zucchini in Blätterteig-Tasche, - Rezept Von Einsendungen lilly-sue mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2015/10/schweinefilet-taler-mit-zucchini-in.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.