Omas eingelegte Bratheringe Rezept durch orchide
Hier ist es Omas eingelegte Bratheringe Rezept. Dieses leckere Rezept wird von orchide geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Omas eingelegte Bratheringe Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 st | grüne Heringe |
| 3 st | dicke Zwiebel |
| 100 gr | Mehl |
| 1 Prise | Sal+Pfeffer |
| 700 ml. | Brantweinessig |
| 700 ml. | Wasser |
| 1 Essl. | Wacholderbeeren |
| 4 St | Lorbeerblätter |
| 1 Teel | Pfefferkörner |
| 1 Essl | Senfkörner |
| 4 Essl | Zucker |
| 1 Teel. | Salz |
| 6 Essl | Oel |
Vorbereitung für Omas eingelegte Bratheringe Rezept
- Heringe ausnehmen ,Köpfe abschneiden und waschen.Zwiebeln schälen in Ringe schneiden.Heringe mit Salz + Pfeffer würzen und in Mehl wenden, in heißem Oel braten.Essig ,Wasser,alle Gewürze 5 Min. kochen.Heringe in eine Schüssel legen ,mit den Zwiebelringen belegen.
- Den gekochten Sud aufschütten und zugedeckt im Kühlschrank 3 Tage ziehen lassen.Mit Bratkartoffeln servieren.
Omas eingelegte Bratheringe Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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