Grüne Bohnensuppe - Rezept von lydiathomas

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    Hier ist es Grüne Bohnensuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lydiathomas geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Grüne Bohnensuppe - Rezept


    Grüne Bohnensuppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Bohnen grün frisch
    3 Stk Möhren
    1 Stange Lauch
    0,25 Stk Sellerieknolle
    500 gr Kartoffeln geschält frisch
    1 Stk Rinderbeinscheibe
    4 Stk Bockwürste
    Gemüsebrühe-Pulver
    Bohnenkraut


    Vorbereitung für Grüne Bohnensuppe - Rezept


    1. Bohnen von den Enden befreien und klein schneiden.Möhren , Lauch und Sellerie putzen und auch klein schneiden.Kartoffel würfeln.
    2. Gemüse mit der Beinscheibe in ca . 3 Liter Wasser und 2 Esslöffel Gemüsebrühe für etwa 1.5 Std. kochen .Eine 1/2 Std. vor dem kochende die Wurst in Scheiben schneiden , evt. noch etwas Brühe zugeben ,
    3. kurz vor dem Ende noch mit Bohnenkraut würzen und fertig



    Grüne Bohnensuppe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 138 (33)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 5,1 g
    Fett 0,2 g


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