Griesnocken Einlage für klare Suppen - Rezept durch toskanine
Hier ist es Griesnocken Einlage für klare Suppen - Rezept. Dieses Rezept von toskanine geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Griesnocken Einlage für klare Suppen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 80 g | Hartweizengries |
| 30 g | weiche Butter |
| 1 | Ei, verkleppert |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Muskat, frisch gerieben |
ZUBEREITUNG Griesnocken Einlage für klare Suppen - Rezept
- Die weiche Butter etwas schaumig rühren und dabei einen EL Gries einrühren. Nun nach und das verkleppterte Ei gut unterrühren. Dann die Prise Salz und die Prise Muskat dazugeben und dann den restlichen Gries einrühren. Alles zu einer glatten Masse verrühren und diese dann 10 Minuten ruhen lassen.
- Nun mit zwei Teelöffeln (die man immer wieder in Wasser taucht) Nocken formen und diese wiederum ca. 15 Minuten ruhen lassen. Die Nocken dann in gut gesalzenes leicht kochendes Wasser geben und darin 7 Minuten köcheln lassen. Dann die Temperatur ausstellen, den Deckel auf den Topf geben und die Nocken darin 15 Minuten ziehen lassen und dann mit der Schaumkelle aus dem Wasser heben.
- Mal eine Nocke aufschneiden, sie sollten innen noch einen kleinen gelben Kern haben, dann sind sie perfekt. Nun entweder gleich in die Suppe geben und wenn man sie später serviert nochmals 2 - 3 Minuten in der heissen, aber nicht kochenden Suppe ziehen lassen.
Griesnocken Einlage für klare Suppen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.01.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 561 (134) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 11,9 g |
| Fett | 8,8 g |
Das war Griesnocken Einlage für klare Suppen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Griesnocken Einlage für klare Suppen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Griesnocken Einlage für klare Suppen - Rezept By toskanine finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Griesnocken Einlage für klare Suppen - Rezept By toskanine mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2015/10/griesnocken-einlage-fur-klare-suppen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.