Abbelskrömbel mit Eis - Rezept von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Abbelskrömbel mit Eis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Abbelskrömbel mit Eis - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 6 Stk. | Äpfel säuerlich |
| Apfelsaft | |
| 3 TL | Zucker |
| Zimt | |
| Für die Krömbel: | |
| 75 g | Dinkel Mehl Type 630 |
| 75 g | Dinkel Mehl Type 1050 |
| 75 g | Dinkel-Vollkornmehl |
| 120 g | Butter |
| 45 g | Zucker |
ZUBEREITUNG Abbelskrömbel mit Eis - Rezept
- Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden. Mit etwas Apfelsaft in einem Topf erhitzen und 3 Minuten garen. Mit Zimt und Zucker würzen. In der Zwischenzeit die Zutaten der Krömbel sehr gut verkneten bis Krümel entstehen.
- Die Äpfel in eine Auflaufform geben und die Krömbel darüber bröseln. Bei 175° C auf mittlerer Schiene backen bis die Krömbel goldbraun sind.Dazu passt am besten Vanilleeis.
Abbelskrömbel mit Eis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.09.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2038 (487) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 49,9 g |
| Fett | 29,8 g |
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