Zucchini- Moussaka Rezept durch GINA-ANNA
Hier ist es Zucchini- Moussaka Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zucchini- Moussaka Rezept
Zutaten für 2 Personen
500 Gramm | Rinderhack |
1 Stück | Zwiebel gehackt |
1 Stück | Knoblauchzehen gehackt |
2 Esslöffel | Tomatenmark |
1 Teelöffel | Salz grob |
2 Teelöffel | Paprika edelsüß |
0,5 Teelöffel | Rosmarin getrocknet |
1 Stück | Chillischote |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
2 Stück | Zucchini frisch |
3 Stück | Kartoffel |
1 Dose | Tomaten geschält und gewürfelt |
200 ml | Fleischbrühe |
200 Gramm | Schafskäse |
bekommt man beim Türken | |
Notfalls Feta ,oder auch mal mischen |
Vorbereitung für Zucchini- Moussaka Rezept
- Backofen auf 160 °C vorheizen.
- Zucchini waschen in kleine Würfel schneiden,in eine Auflaufform geben.
- Kartoffel schälen,waschen und in Scheiben hobeln.
- Rinderhack in einer Pfanne ohne Fett anbraten. Zwiebel + Knoblauch +Tomatenmark dazu mit angehen lassen.
- Würzen,Tomaten+ Fleischbrühe zugeben.
- Kartoffel zugeben kurz mitgaren,dann über die Zucchini verteilen.Käse daraufstreuen und 40 Min.In den Backofen.
Zucchini- Moussaka Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 16.03.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 724 (173) |
Eiweiß | 14,1 g |
Kohlenhydrate | 1,5 g |
Fett | 12,4 g |
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