Zucchini- Moussaka Rezept Gesendet von GINA-ANNA

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    Hier ist es Zucchini- Moussaka Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zucchini- Moussaka Rezept


    Zucchini- Moussaka Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 Gramm Rinderhack
    1 Stück Zwiebel gehackt
    1 Stück Knoblauchzehen gehackt
    2 Esslöffel Tomatenmark
    1 Teelöffel Salz grob
    2 Teelöffel Paprika edelsüß
    0,5 Teelöffel Rosmarin getrocknet
    1 Stück Chillischote
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    2 Stück Zucchini frisch
    3 Stück Kartoffel
    1 Dose Tomaten geschält und gewürfelt
    200 ml Fleischbrühe
    200 Gramm Schafskäse
    bekommt man beim Türken
    Notfalls Feta ,oder auch mal mischen


    Vorbereitung für Zucchini- Moussaka Rezept


    1. Backofen auf 160 °C vorheizen.
    2. Zucchini waschen in kleine Würfel schneiden,in eine Auflaufform geben.
    3. Kartoffel schälen,waschen und in Scheiben hobeln.
    4. Rinderhack in einer Pfanne ohne Fett anbraten. Zwiebel + Knoblauch +Tomatenmark dazu mit angehen lassen.
    5. Würzen,Tomaten+ Fleischbrühe zugeben.
    6. Kartoffel zugeben kurz mitgaren,dann über die Zucchini verteilen.Käse daraufstreuen und 40 Min.In den Backofen.



    Zucchini- Moussaka Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.03.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 724 (173)
    Eiweiß 14,1 g
    Kohlenhydrate 1,5 g
    Fett 12,4 g


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